芦笋炒虾仁(家常快手菜)

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浏览 176074 收藏 3011 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 芦笋 250克
  • 虾仁 200克
  • 蒜头 半个
  • 少许
  • 适量

小贴士

新鲜的芦笋买回来后如果没有马上食用,营养成分就会很快流失掉。

这里跟大家分享2个芦笋的保存方法。

方法一、把芦笋用报纸包起来,放到冰箱里冷藏。

方法二、烧一锅开水,加入少许盐,然后把芦笋放进开水煮1分钟,再把芦笋捞出来放凉,然后密封放进冰箱冷藏。

爱的小食光 2019年04月04日发布
春天是万物伊始的季节,这时候的芦笋味道尤其鲜美。此菜春天吃最好,鲜甜脆嫩,这做法简单家常,怎么吃都不腻。

中午,我买了一把芦笋,用它和虾仁一起做了到家常芦笋炒虾仁,脆嫩可口的芦笋和虾仁简直就是绝配,春天吃实在是太合适了。

芦笋素有“蔬菜之王”的美誉,春天不吃它就亏了,原因是它含有人体所必需的各种氨基酸。

而虾的营养丰富是得到大家公认的,虾不仅含钙量丰富,还很有丰富的镁。下面一起来看看这道芦笋炒虾仁的做法。
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