鲜嫩多汁的海明威煎蘑菇，满口爆汁超美味！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：口蘑、大蒜、洋葱、雨润培根、胡椒粉、盐、白葡萄酒、芝士片。

• 步骤 2：

  

  将口蘑洗净、切去根部；将大蒜、洋葱切丁；将口蘑切碎;装盘备用。

• 步骤 3：

  

  将培根切成小块，装盘备用。

• 步骤 4：

  

  将一片芝士切成四小片，装盘备用。

• 步骤 5：

  

  先在锅里放油，待油热后爆炒蒜末，蒜香四溢后，将洋葱丁、口蘑碎、培根块一起爆炒，再加一些胡椒粉、盐炒香后盛出。

• 步骤 6：

  

  先在锅里放油，待油热后放入口蘑，口朝下，一面煎3分钟左右后翻面，此时口蘑的口朝上。

• 步骤 7：

  

  将之前炒好的馅料塞进每个口蘑里，并在每个口蘑上盖上芝士片，等芝士融化后出锅。

• 步骤 8：

  

  海明威煎蘑菇，就做好了。展示！