小猫趣味麦片面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  【制作馅料】：香蕉一根—+200g燕麦脆

• 步骤 2：

  

  搅拌均匀，太香了！忍不住偷吃

• 步骤 3：

  

  【制作面包】搅拌盆里放入鸡蛋和牛奶、盐

• 步骤 4：

  

  依次放入高筋面粉、细砂糖、酵母、奶粉

• 步骤 5：

  

  揉至6成筋度时加入黄油

• 步骤 6：

  

  揉成一个光滑的面团，松弛15min待用

• 步骤 7：

  

  【小猫头】5个面团，每个55g，滚圆后待用

• 步骤 8：

  

  5g面团搓成橄榄状，对半切开

• 步骤 9：

  

  黏在小猫头上

• 步骤 10：

  

  【小猫身体】5个面团，每个48g，滚圆

• 步骤 11：

  

  擀开至牛舌状

• 步骤 12：

  

  身体和头粘合，身体如图，整形成中间薄，两边厚。

• 步骤 13：

  

  放入我们制作好的馅料

• 步骤 14：

  

  每个面团3g，搓成水滴状

• 步骤 15：

  

  粘合做小猫的四肢和尾巴

• 步骤 16：

  

  发酵完成后，刷上鸡蛋液，上下火180度，中层，20min，上色满意后，期间记得盖锡纸哦！出炉啦！来一份酸奶，拌上燕麦脆享用吧！