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家常版酸辣白菜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 娃娃菜 1颗
- 干辣椒 2个
- 蒜 适量
- 酱油 1.5勺
- 醋 2勺
- 五花肉 少量
- 盐、鸡精 适量
- 白糖 一点点
- 油 适量
家常版酸辣白菜的做法步骤
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步骤 1：
上图食材洗净切好备用
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步骤 2：
少量五花肉煎香备用
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步骤 3：
起锅烧油，油开下入蒜爆香在下入干辣椒
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步骤 4：
最后下入白菜一起爆炒，期间加入盐、鸡精、酱油、醋、白糖一起调味，然后沿锅边下入少量的水焖炒一下就可以装盘了。
小贴士
醋可以按照自己的口味来放，喜欢特别酸的可以放陈醋，不想那么酸的可以少量的放白醋，最后加的水，喜欢吃香一点的也可以不加直接装盘。
