小贴士

多揉一会 黄油与面就混合均匀了
没有黄油 用同等克重的植物油也可以
紫薯泥：蒸熟的紫薯加牛奶 白糖即可
紫薯泥不放也可以
两次醒发 很重要
如果怕面包太干 烤制过程 在面包旁边放一碗水
面包坯要放在烤箱下层 不要放中间
如果害怕不成功 就做成五六个小面包 放在烤箱中层 时间20分钟基本可以了