茶冻撞奶茶

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茶冻撞奶茶收藏

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所需食材

  • 红茶冻材料:
  • 红茶叶: 12克
  • 开水: 200ml
  • 白凉粉: 12克
  • 冰糖浆: 40克
  • 奶茶材料:
  • 红茶叶: 12克
  • 开水: 250ml
  • 黑白淡奶: 80克
  • 牛奶: 80克
  • 冰糖浆 :50克
  • 冰块 50克

小贴士

1、红茶冻可以换成其他的果冻
2、奶茶用到的红茶汤底必须冷藏过的冰的,不能是热的,如果加了热的奶茶,红茶冻会融化的
3、冰糖浆可以用蜂蜜等量代替,但口感会有偏差,可以自己来熬冰糖和水1:1的比例熬到冰糖融化即可,放入冰箱里冷藏备用就好,很简单的
4、红茶冻可以多做放在冰箱冷藏2-3天内用完就好
5、如果没有这款模具来做红茶冻的话,就直接倒入在一个正方形盒中就好,待凝固好切成小块就好

VIFC_JIE 2019年08月20日发布
炎热的夏天你一定会在下午的时候想来一杯冰冻的冷饮吧,如果每天外卖一杯,又觉得外卖的添加剂太多,那还不如自己做一杯,简单又卫生​。今天分享一款茶冻奶茶,非常的好喝又解暑比外面卖的丝袜奶茶还要好喝一百倍。
外面卖的奶茶基本上都是加了植脂末,喝多了对人体的伤害是很多的,自己在家做的奶茶,完全可以放心的喝,连小朋友都可以放心的给她喝,自己做的奶茶只加了牛奶和红茶汤还有淡奶,这几种结合,奶香味十足,比外面卖的还要好喝,重点还是很健康的冷饮。
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