小贴士

1、每款面粉的吸水性不同，在加入液体量时要预留5-10克的量
2、面团在一发和二发时要注意别发过了
3、这款面包可以把里面的抹茶粉等量换成可可粉做可可味的冰心面包也是很好吃的
4、先取少量的淡奶油来化开抹茶粉，这样打发出来的淡奶油才不会有抹茶颗粒
5、面包可以放在冷藏，但冷藏后的面包体口感会稍微的变干硬没那么好的口感，做好的面包建议放入冰箱冷冻保存，不能室温保存
6、小抹刀戳入面包的中间转一圈，把面包中间内部挖洞，这样才能挤入更多的冰心馅
7、如果没有印花筛就直接在表面刷一层牛奶即可，或者直接筛一层高筋面粉在表面即可