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步骤 1:
西葫芦洗净切丝,鸡蛋打散
步骤 2:
锅中烧水,将西葫芦放入开水中焯1分钟捞出沥干水分备用
步骤 3:
西葫芦加入鸡蛋、面粉、松茸调料、盐搅拌均匀
步骤 4:
锅加热,喷上油,把西葫芦蛋糊倒入锅中
步骤 5:
煎至定型后翻面继续煎,直至两面金黄即可
软烂的西葫芦炒鸡蛋好消化好营养
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