牛乳纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  蛋白蛋黄分离

• 步骤 3：

  

  碗内倒入玉米油，雀巢厚牛乳

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  蛋黄里放入10克白糖，打发至这状态

• 步骤 6：

  

  倒入雀巢厚牛乳液，搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  筛入低筋面粉搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  蛋白里加糖，开始打发

• 步骤 9：

  

  蛋白打发至硬性，取一勺放入面糊

• 步骤 10：

  

  翻拌均匀后倒入蛋白里，翻拌均匀

• 步骤 11：

  

  面糊倒入纸杯里，送入预热好的烤箱，风炉模式105度烤23分钟转120度烤15分钟（根据自家烤箱温度调节）

• 步骤 12：

  

  出炉啦

• 步骤 13：

  

  好松软细腻，真的好好吃