云朵蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  打入两个蛋清。

• 步骤 2：

  

  蛋清中加入柠檬汁，分三次糖打发，最后一次加糖的时候把玉米淀粉也放进去。

• 步骤 3：

  

  一起打发至小尖角的状态。

• 步骤 4：

  

  把蛋白霜在油纸上堆成小山包。

• 步骤 5：

  

  撒上蔓越莓碎，杏仁片。

• 步骤 6：

  

  放进预热好的烤箱，中下层，上下火150度，烘烤30分钟即可。

• 步骤 7：

  

  云朵蛋糕。

• 步骤 8：

  

  云朵蛋糕。

• 步骤 9：

  

  云朵蛋糕。

• 步骤 10：

  

  内里“白雪雪”的。

• 步骤 11：

  

  配上酸甜的蔓越莓碎一起吃，超级好吃。