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步骤 1:
切好蒜末备用
步骤 2:
把金针菇洗净切根,一朵一朵用培根卷好,牙签固定
步骤 3:
准备调料 一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半茶匙鸡精,一茶匙糖
步骤 4:
料汁中加入适量水备用
步骤 5:
锅中倒油,放入蒜末炒香
步骤 6:
加入一勺郫县豆瓣酱翻炒
步骤 7:
把金针菇卷放入锅中,中火煎3分钟左右翻面
步骤 8:
把调料倒入锅中,再用一勺半淀粉加一点水倒入锅中,可以让汤汁浓稠一点
步骤 9:
撒上熟芝麻,大火收汁
步骤 10:
一道美味又好吃的培根金针菇卷就做好啦
把金针菇用牙签固定紧一点,以免翻炒过程中散掉
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