《金果酸奶慕斯》的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先准备方形慕斯圈

• 步骤 2：

  

  吉利丁片提前用冰水泡软

• 步骤 3：

  

  芝士片切成方块，九宫格的方形铺在慕斯圈底部

• 步骤 4：

  

  吉利丁隔热水融化

• 步骤 5：

  

  奶油奶酪中加糖粉拌匀，加入酸奶

• 步骤 6：

  

  手动搅均匀

• 步骤 7：

  

  淡奶油打发至6成

• 步骤 8：

  

  打好的淡奶油加入酸奶糊里

• 步骤 9：

  

  搅几下，挤入柠檬汁

• 步骤 10：

  

  慕斯糊倒入模具中，放入冷藏待用

• 步骤 11：

  

  猕猴桃金果，去皮切成均匀的片

• 步骤 12：

  

  待慕斯糊表面略凝固，放入金果切片摆放整齐，送入冷冻至定型即成。

• 步骤 13：

  

  切成九宫格方块，就可以随时享用喽～