酥脆面包糠炸肉筋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  带筋的猪肉洗净切成小条状。

• 步骤 2：

  

  面粉加水和小许盐调成糊状，不能太湿

• 步骤 3：

  

  肉筋条放入面粉搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  肉筋条裹上面粉后再裹上面包糠

• 步骤 5：

  

  每一条裹好后的状态

• 步骤 6：

  

  放入五分热的油锅炸+翻面，炸至金黄约一分钟

• 步骤 7：

  控油捞出来

• 步骤 8：

  

  蘸蕃茄酱吃，太美味了！

• 步骤 9：

  剩下的的面糊和面包糠打入一个鸡蛋，搅拌均匀，宽油，煎至金黄，控油捞出来，太好吃了！口感不比蛋糕差噢！酥脆外皮+蓬松内心。