红烧牛肉

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红烧牛肉收藏

浏览 9204 收藏 7048 配菜(中级)

所需食材

  • 牛腩 1000-1200克
  • 豆瓣酱 100克
  • 大葱 1根
  • 大蒜 一整个
  • 2块
  • 生抽 80毫升
  • 老抽 20毫升
  • 冰糖 20克
  • 八角,桂皮,香叶 适量

小贴士

炒糖色要注意火候不能太大。