香酥好吃的鸡排便当的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需要的食材并清洗干净

• 步骤 2：

  

  姜切丝蒜切末，鸡胸肉横切成三片

• 步骤 3：

  

  鸡胸肉用刀背轻轻拍散

• 步骤 4：

  

  放入盆中，放入姜蒜末，加入1大勺料酒，1小勺黑胡椒粉

• 步骤 5：

  

  再放入1大勺蚝油和1大勺生抽酱油

• 步骤 6：

  

  抓匀腌制半个小时左右

• 步骤 7：

  

  盘中放入4大勺淀粉，取一块鸡排，前后面都拍上淀粉

• 步骤 8：

  

  鸡蛋磕入碗中打散，鸡排裹上蛋液

• 步骤 9：

  

  最后蘸满面包糠

• 步骤 10：

  

  锅中加适量食用油，烧到6成油温，放入做好的鸡排，小火煎炸到鸡排呈现金黄色酥脆，就可以了

• 步骤 11：

  

  将鸡排切好，码放入铺了米饭的便当盒中，也挤上番茄酱和沙拉酱吃也是很不错

• 步骤 12：

  

  孩子不喜欢吃鸡蛋怎么办，给他做成卡通图案的鸡蛋小饼，半根香肠切碎，2根菠菜清洗干净后焯水后，挤干水分切碎

• 步骤 13：

  

  准备四个鸡蛋，3个蛋黄和1个全蛋放入碗中打散，另外3个蛋白放入另外一个碗中打散备用，将菠菜放入蛋黄中，香肠碎放入蛋白中搅匀

• 步骤 14：

  

  锅中刷少许油，下入蛋黄液，轻轻晃动，煎熟；

• 步骤 15：

  

  蛋白香肠也摊成饼备用放在案板上

• 步骤 16：

  

  摊好的鸡蛋饼放在案板上

• 步骤 17：

  

  用工具压出喜欢的卡通图案，放入便当盒中

• 步骤 18：

  

  再装上干果和香甜的草莓，一份香酥鸡排便当就做好了

• 步骤 19：

  

  便当盒颜值高，密封性也不错

• 步骤 20：

  

  成品图