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步骤 1:
黄油软化,加糖粉,打发均匀,再加蛋液,再次打发均匀
步骤 2:
加低筋面粉,搅拌均匀
步骤 3:
面团分成两份,一份加入切碎的蔓越莓
步骤 4:
另一份加入适量的红曲粉
步骤 5:
两个面团,整形,放入饼干模具,放冰箱冷冻2小时左右
步骤 6:
切厚度0.8cm厚度,
步骤 7:
均匀摆放烤盘上,放入预热烤箱160度,中层,上下火,20分钟左右。
步骤 8:
成品图
步骤 9:
烤盘上饼干摆放之间要有间隙,因为烤制过程中,饼干会稍微膨胀
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