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步骤 1:
鸡蛋洗净放入锅中,加入适量清水没过鸡蛋,1勺味达美清香米醋
步骤 2:
加入1勺盐,大火煮8分钟。
步骤 3:
煮好之后过凉水,把鸡蛋壳剥掉,鸡蛋改刀一下(竖刀)。
步骤 4:
锅中倒入适量玉米油,放入鸡蛋煎出虎皮
步骤 5:
加入干辣椒
步骤 6:
2勺6月香葱伴侣甜面酱
步骤 7:
2勺六月鲜特级原汁酱油,加水没过鸡蛋,煮至收汁。
步骤 8:
收汁后撒上适量白芝麻和葱花即可享用
步骤 9:
咬一口还爆汁
步骤 10:
色香味俱全
1️⃣虎皮鸡蛋这是第一次做,色香味俱全,Q弹有嚼劲,咬一口还会爆汁,家里要是没有甜面酱的话也可以用其他的酱代替。2️⃣鸡蛋也可以换成鹌鹑蛋,这样就可以一口一个啦,会不会超过瘾呢?㊙️鸡蛋的神仙吃法,你学会了吗?
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