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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
鸡腿划几刀,冷水下锅,放入生姜,花椒,料酒1勺,水开后撇去浮沫,中小火焖煮15分钟
步骤 3:
鸡腿煮好后切块,生姜辣椒大蒜切碎
步骤 4:
锅里一点油,生姜辣椒大蒜爆香
步骤 5:
倒入适量珍选醉卤捞汁
步骤 6:
少许水,煮开即可倒入鸡肉中
步骤 7:
最后放些香菜即可
喜欢冷吃,可以直接凉拌,无需煮开
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