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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
龙利鱼脂肪低、蛋白高,特别好吃。买的时候区别下巴沙鱼和龙利鱼哦~巴沙鱼的肉质很厚实而且整体比较瘦长,靠近背部几乎是平的,靠近腹部则是弧形的;而龙利鱼的肉质比较薄,它的形状是对称的,在鱼脊椎两边的鱼肉大小和形状几乎是相同的。两者其实味道差不多,都能做这道菜,不过龙利鱼更贵一些,营养价值更高,好多商家把巴沙鱼充当龙利鱼来卖,大家要注意哦~