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步骤 1:
猪肉洗净切丝,并放入少许料酒,老抽,淀粉,盐调味
步骤 2:
洋葱切条,青椒切丝
步骤 3:
锅热放油,油热后放入肉丝炒熟出锅
步骤 4:
将剩余的油烧热后,放入姜蒜,洋葱,青椒炒熟
步骤 5:
倒入炒熟的肉丝,并加入生抽老抽,盐调味
步骤 6:
起锅装盘
1.肉丝切好后加入适量淀粉腌制,肉质更嫩
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