蘑菇和土豆是我们经常食用的食材，也是餐桌上的常客。但在中餐里，两者搭配在一起的概率却很小。就像只听过“小鸡炖蘑菇”，但从未听闻有“小鸡土豆炖蘑菇”一样的道理。

那什么是土豆蘑菇？是土豆烧蘑菇还是蘑菇烧土豆？最后会是土豆味，还是会是蘑菇味？

其实，土豆蘑菇就是用土豆做成蘑菇的形状，组合在一起的一种新做法，做法简单并且口感爽滑Q弹！

今天分享的这道菜品包含了菌类、蛋白质、淀粉、蔬菜，可满足你日常一顿正餐的营养需求 ！鲜嫩的鸡腿肉, 吸足汤汁的香菇，Q弹劲道的土豆蘑菇,几款食材相互配合,既美味又营养!关键是做一盘就能当一餐,低脂又健康 ！