巧克力螺旋饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材。

• 步骤 2：

  

  将面粉，黄油，和糖放入食物料理机中搅拌至疏松状态。

• 步骤 3：

  

  加入， 蛋黄和牛奶。用打蛋器搅拌至形成球状。

• 步骤 4：

  

  将其倒入一个撒有少许面粉的中等大小的盆中，揉面团至表面光滑。 然后 ， 用保鲜膜将盆包起来，放入冰箱冷藏一个小时。

• 步骤 5：

  

  从冰箱里取出面团，把面团放在两张烘培纸之间，用擀面杖擀成20厘米*30厘米的长方形。

• 步骤 6：

  

  除去上面的烘培纸，均匀地涂抹巧克力酱在上面，

• 步骤 7：

  

  提起下面的烘培纸，慢慢地将其均匀的卷起， 一点点的，不要着急。 卷的时候要紧一点，不要太松，提起一点纸，卷一点，以此类推， 直至全部卷起来。

• 步骤 8：

  

  这是卷到一半的时候。

• 步骤 9：

  

  卷好后，用保鲜膜包好。

• 步骤 10：

  

  放入冰箱冷藏半小时。

• 步骤 11：

  

  预热烤箱180摄氏度。准备好一个烤盘，喷些油在上面，再铺上烘培纸。将其从冰箱里取出。 除去保鲜膜。

• 步骤 12：

  

  切1厘米宽。

• 步骤 13：

  

  轻轻地放到烤盘上， 间隔2厘米。 送入烤箱，烤20分钟。

• 步骤 14：

  

  烤完后的样子。

• 步骤 15：

  

  装盘，可以品尝了， 也该休息一下了， 配上一杯香浓的咖啡， 享受