油皮酱肉小笼包 by 花样厨娘-钱包RitaQ - 菜谱

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1.和面的时候，水一定要少量多次加入。多揉揉，面团才会能有韧性。
2.在肉馅中加入半碗水，朝着一个方向搅3～5分钟，肉馅又湿润又不容易散，口感更好。

花样厨娘-钱包RitaQ 2023年09月21日发布

我的中秋团圆饭，少不了这道油皮酱肉小笼包。包子包子，包罗万象，好像万物皆可包。包皮大馅儿，还透着滋滋油光，这一口一个的包子，无论是平常时候还是逢年过节，都特别受欢迎。中秋节，圆圆的包子，祝大家团圆美好。

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