酱香花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花菜清洗干净后控水

• 步骤 2：

  

  加入盐腌五分钟，控干水备用

• 步骤 3：

  

  锅里加入少许油，油热倒入腌过的花菜

• 步骤 4：

  

  中小火翻炒至菜花变软

• 步骤 5：

  

  盛出菜花备用

• 步骤 6：

  

  准备好小料，葱段，姜末，蒜片，干辣椒段，青椒，小米辣

• 步骤 7：

  

  起锅烧油，油热下入花椒，葱姜蒜，干辣椒段，炒出香味

• 步骤 8：

  

  加入一勺六月香豆瓣酱炒出酱香味

• 步骤 9：

  

  倒入花菜翻炒均匀，再加入少许老干妈酱翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  再加入一勺火锅料翻炒

• 步骤 11：

  

  再加入洋葱，青椒，小米辣翻炒两分钟出锅

• 步骤 12：

  

  酱香味花菜出锅装盘了

• 步骤 13：

  

  配米饭吃，绝绝子，下饭菜。