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步骤 1:
粉丝提前用清水浸泡一下,更快熟。
步骤 2:
一小撮裙带菜用清水泡发。
步骤 3:
半个西红柿切片。
步骤 4:
一个鸡蛋煮熟后对半切开。
步骤 5:
4个豆泡清洗一下对半切开。
步骤 6:
一块酱牛肉切片。
步骤 7:
5片生菜清洗干净控干水分。
步骤 8:
泡好的粉丝煮熟放入盆底。
步骤 9:
另烧适量清水,加入少许食盐和食用油,加入蔬菜豆泡煮熟。
步骤 10:
将准备好的食材摆放在粉丝上。
步骤 11:
锅中加入适量清水,水开后下入料汁包煮开。
步骤 12:
均匀的倒入盆中,美味完成。
1.粉我是提前泡了4个小时左右,冷水下锅煮,水开就基本熟了,这样更省时间,口感也更好。2.鸡蛋上次吃的是油炸的,今天换了水煮的,个人觉得还是前者跟螺蛳粉更配。
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