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步骤 1:
香蕉切小块放进容器里,加一颗鸡蛋
步骤 2:
倒入适量配方奶
步骤 3:
用料理棒打成泥(没有料理棒就用勺子碾成泥再拌匀)
步骤 4:
倒入面粉中,并不停搅拌
步骤 5:
搅拌成均匀的无颗粒面糊
步骤 6:
把锅烧热,用勺子把面糊蒯到平底不粘锅上,做成小饼的形状
步骤 7:
盖上锅盖,小火焖几分钟
步骤 8:
翻面再烙1分钟,就可以出锅啦~
1,这次选择用质地柔软,味道香甜的香蕉,没有料理棒或榨汁机之类的朋友可以先把香蕉捣成泥,再放进面糊里。2,配方奶可以换成纯牛奶或水,按自己的需求选择,香蕉同样可以用其他水果代替,用量则按代替的水果的水分含量来调整,不过这种做法对稀稠的要求不是很高,差不多就可以了。
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