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步骤 1:
挪威鳕鱼化冻
步骤 2:
冲洗干净,控水加葱姜丝盐腌制20分钟去腥,不要放料酒
步骤 3:
内酯豆腐切厚片铺在盘子上
步骤 4:
鳕鱼然后去掉葱姜,放入内酯豆腐豆腐盘中央
步骤 5:
装盘,开锅上汽蒸三分钟,关火焖两分钟
步骤 6:
出锅浇上薄盐生抽一勺,香油几滴,青柠点缀
步骤 7:
鲜嫩无比的内酯豆腐清蒸挪威鳕鱼就做好了,入口即化,简单美味,适合儿童的口味,满满的营养!
腌制时候不要放料酒,小孩子不喜欢吃料酒的味道,淋入少许生抽即可!
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