脏脏包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  主料除黄油外放入厨师机的搅拌缸里

• 步骤 3：

  

  厨师机搅打均匀后加入黄油

• 步骤 4：

  

  搅打至扩展状态

• 步骤 5：

  

  揉好的面团取出装入保鲜袋放冰箱冷冻30分钟

• 步骤 6：

  

  面团冷冻30分钟取出擀成长方形面片放上片装黄油

• 步骤 7：

  

  面片抱紧黄油

• 步骤 8：

  

  对折三层

• 步骤 9：

  

  继续装入保鲜袋入冰箱冷藏30分钟（反复折叠入冰箱冷藏三次）

• 步骤 10：

  

  重复折叠冷藏三次后取出擀成薄片切成相等的长条形面片，放上巧克力卷起

• 步骤 11：

  

  卷好的发酵至2-3倍大

• 步骤 12：

  

  放入烤箱175度烘焙20分钟

• 步骤 13：

  

  烤好的

• 步骤 14：

  

  表面晒一层可可粉就好了

• 步骤 15：

  

  晾凉后涂上巧克力酱

• 步骤 16：

  外酥内软吃一口到处都是脏兮兮的真不愧是脏脏包