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步骤 1:
准备好全部的食材
步骤 2:
鸡翅洗净对半斩块,加入蚝油、生抽、姜蒜末、黑胡椒粉、葱伴侣六月香豆瓣酱、白糖后用手抓匀
步骤 3:
盖保鲜膜放置2个小时,也可以腌制一夜更入味。
步骤 4:
贝贝瓜洗净从顶部1/3处切开,去瓤去籽。
步骤 5:
将腌制好的鸡翅取出,放一小勺生粉拌匀后放入贝贝南瓜盅内。
步骤 6:
放进蒸箱里,切记在贝贝南瓜底部加上托盘。
步骤 7:
盖上贝贝南瓜盖,启动蒸箱蒸25-30分钟。
步骤 8:
时间到,戴上手套直接端出贝贝南瓜盅,撒上葱花,真的是满屋飘香呀!
蒸制时间仅做参考不是唯一标准,一切以各家买的贝贝瓜大小来,蒸熟即可!
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