小贴士

1. 杨梅汁很好喝，所以开始熬煮的时候可以多加点水，中途倒出来一大半当果汁喝。

2. 熬煮过程中注意用锅铲经常搅拌，防止粘锅。

3. 想延长保存时间的可以最后的收汁阶段滴一些柠檬汁进去。

4. 最后的烤制过程可以根据自己想要的口感调整，但温度不要超过130℃， 烤煳就不好吃了。