留住秋天的味道~蒸梨坨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  山梨许多洗净

• 步骤 2：

  

  切出六面

• 步骤 3：

  

  全部切好后，用线串起来

• 步骤 4：

  

  如图

• 步骤 5：

  

  挂着晾晒两天

• 步骤 6：

  

  晾晒两三天之后，上锅蒸，上气后蒸6分钟，再晾晒两三天，然后再蒸一遍，再次晾晒。

• 步骤 7：

  

  这是晾晒2天后的样子

• 步骤 8：

  

  晒两三天，这是三天后的样子捏来有点软软的，开始上锅蒸，上汽后蒸6-8分钟即可。

• 步骤 9：

  

  蒸好后再次挂到通风有阳光的地方，晒在3-5天。

• 步骤 10：

  

  如图

• 步骤 11：

  

  又晒了三五天后的样子，梨的颜色开始有点发红。

• 步骤 12：

  

  第二次上锅蒸，这次我蒸了八分钟。

• 步骤 13：

  

  如图状态，这个时候可以吃了，味道也不错，不过再耐心等待三天，到时候会更好吃

• 步骤 14：

  

  如图

• 步骤 15：

  

  成品来了

• 步骤 16：

  

  成品

• 步骤 17：

  

  装袋冷冻，慢慢吃。放外面久了就会太干了，口感不好。