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步骤 1:
鸡翅两面改刀
步骤 2:
冷水下锅,加入姜片料酒去腥
步骤 3:
煮出血沫
步骤 4:
捞出清洗干净
步骤 5:
起锅烧油
步骤 6:
鸡翅两面煎至金黄
步骤 7:
加入姜片,加入可乐没过鸡翅
步骤 8:
加入一勺生抽
步骤 9:
加入一勺老抽
步骤 10:
加入一小勺盐,一小勺鸡精
步骤 11:
大火煮开,转小火煮二十分钟
步骤 12:
最后在大火收汁
步骤 13:
干饭干饭
调味可以根据自身口味适当调整,如果太甜了就加盐
椒盐鸡翅
酱香鸡翅㊙️
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