微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
鸡柳鲜嫩的关键： 1、腌制的时候需要一定量的水分，注意要少量多次的加入； 2、 淀粉最后加入，能够锁住水分； 3、 腌制结束后淋油封面，让鸡肉更嫩滑； 4、 炒制的时候油温不宜过高。
