夏天要多喝的一款汤#南瓜米粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把南瓜洗净切块备用

• 步骤 2：

  

  锅中放入水，把南瓜放进去煮开。一般小米和水的比例保持在1:13即可。

• 步骤 3：

  

  小米淘洗两遍可以泡上十分钟，泡过的小米组织吸收了水分会更好煮。

• 步骤 4：

  

  大概水开七八分钟，南瓜就熟了。这时再把小米倒进去。一定要记住小米粥一定要水开再下入锅中，这样煮出来的粥才会粘稠软糯。

• 步骤 5：

  

  小米入锅大火煮开5分钟，转中小火熬20分钟至粘稠，把南瓜用勺子压碎，就可以和小米融合在一起了。如果不喜欢压碎，成块吃也可以。我这么做是为了方便小朋友吃粥