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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
甜杏去皮去核切开,青柠切片,蝶豆花用清水泡出颜色
步骤 3:
甜杏做成杏子酱超级好吃,我每年这个时候都会做好多杏子酱。
步骤 4:
没有杏子酱也没有关系,把杏子加糖腌制片刻,待出汁后按压它帮助出汁,不用压很碎。杏子比较酸,可以多放点糖,这样也比较容易出汁。然后放入摩飞果汁杯,轻轻搅打几下即可,不用打太碎,否则加气泡水后会飘起来。
步骤 5:
摩飞果汁杯中放入柠檬片和适量清水,拧上气泡盖,放入一颗气泡弹,一放一推一拧,青柠气泡水3秒制作完成。
步骤 6:
杯底放入杏子酱,用勺子抹到杯壁下半部,没有杏子酱的可用刚才腌制打好的杏子碎代替
步骤 7:
加入冰块至9分满,倒入青柠气泡水至9分满
步骤 8:
倒入蝶豆花水,放上百里香装饰
步骤 9:
装饰上杏子柠檬即可
步骤 10:
一杯酸甜美味的星空杏子气泡水做好了
步骤 11:
一起来回忆一下仲夏夜之梦吧!
杏子酱制作方法:杏子洗净去皮切开去核,加入白砂糖腌制二小时以上至大量出汁,倒入锅中熬至浓稠即可,以舀起挂到勺子上缓慢流下的程度即可。过程中一定要不停搅拌以免粘锅。
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