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步骤 1:
茼蒿摘取嫩绿部分,老的不要;
步骤 2:
把摘好的茼蒿清洗干净,装篮子里沥掉水份;
步骤 3:
蒜头洗净去皮剁碎;
步骤 4:
料理锅中加入适量花生油;
步骤 5:
油热后加入蒜末炒香;
步骤 6:
倒入洗干净的茼蒿菜,大火翻炒;
步骤 7:
待茼蒿菜炒熟后加入少许食用盐调味;
步骤 8:
加入一茶勺酱油;
步骤 9:
翻炒均匀,即可盛出;
步骤 10:
成品图
茼蒿小豆腐
茼蒿炸素丸子
【蒸茼蒿】好吃不上火~
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