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步骤 1:
准备好鲈鱼肉。
步骤 2:
切成条状,加入海鲜调味料、葱姜料酒、盐、淀粉。
步骤 3:
加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,抓拌均匀。
步骤 4:
腌制30分钟。
步骤 5:
腌好后,再加入一把淀粉,抓均匀。
步骤 6:
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,加热至6成热。
步骤 7:
下入腌制好的鲈鱼段,五六分钟炸至金黄色即可。
步骤 8:
一道超美味的软炸鲈鱼肉段就上桌了!
步骤 9:
口感绝佳,内里鱼肉鲜嫩无比,保留了鲈鱼本身的鲜美滋味,一点也不柴。
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