家常黄焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  辣椒改刀切块备用

• 步骤 2：

  

  香菇切片

• 步骤 3：

  

  土豆去皮切滚刀块

• 步骤 4：

  

  小伙伴们的合影～鸡腿提前剁好了，过程太血腥，木有拍照片～

• 步骤 5：

  

  锅里加少量油，加入冰糖熬糖色

• 步骤 6：

  

  糖化变成琥珀色加鸡腿翻炒

• 步骤 7：

  

  加入葱姜继续翻炒

• 步骤 8：

  

  加生抽，老抽和少量的盐翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  倒入土豆块和香菇翻炒片刻

• 步骤 10：

  

  加水没过食材小火慢炖，大概炖二十分钟

• 步骤 11：

  

  炖收汤之后加入辣椒，翻炒一下直到辣椒断生关火

• 步骤 12：

  

  下饭利器完成✅