减糖版蔓越莓果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红红的蔓越莓冻果，平时在冰箱中冷冻保存，用时取出来简单冲洗即可

• 步骤 2：

  

  把白糖中的一部分换成黄冰糖，更不容易上火

• 步骤 3：

  

  将蔓越莓和糖都放进小锅里，开小火慢慢翻匀

• 步骤 4：

  

  糖分会融化成糖水

• 步骤 5：

  

  用硅胶铲不停的搅拌挤压，蔓越莓小果子也会爆开变成果酱

• 步骤 6：

  

  小火熬煮约十分钟，果酱粘稠就可以啦！装进干净的玻璃瓶中放进冰箱冷藏，大概可以保存两周左右，尽快吃掉就好啦。