泡面鸟巢蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.猪肉末300g加入料酒5ml、黑胡椒粉2g、盐3g，顺方向搅拌至粘稠

• 步骤 2：

  

  2.干脆面2块捏碎备用

• 步骤 3：

  

  3.取适量拌好的猪肉末在掌心铺平，放上水煮蛋

• 步骤 4：

  

  4.猪肉末裹住水煮蛋，再裹上干脆面碎，依次做好全部

• 步骤 5：

  

  5.平底锅倒油烧热，放入干脆面苏格兰蛋，中小火炸至金黄

• 步骤 6：

  

  6.盛出装盘，即可享用