酱焖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将所需的食材提前准备好。

• 步骤 2：

  

  牛腩洗净切成小块，冷水下锅焯水备用。

• 步骤 3：

  

  锅中放入适量植物油，爆香八角、香叶、辣椒和桂皮，然后放入葱段，煸炒出香味。

• 步骤 4：

  

  加入焯好水的牛腩和冰糖，继续翻炒一下，待牛腩四周微微变焦黄。。

• 步骤 5：

  

  先加入适量的味达美味极鲜酱油。

• 步骤 6：

  

  再加入3勺葱伴侣6月香豆瓣酱。

• 步骤 7：

  

  继续翻炒一下上色。

• 步骤 8：

  

  然后加入适量的热水，大火煮开后，转中小火焖制一小时左右。

• 步骤 9：

  

  待汤汁浓稠后，加入适量食盐调味，然后就可以关火端上桌食用了。撒上适量香菜点缀一下，实在是太香了