江南特色的美味小炒——炒鸭肫的做法步骤

• 步骤 1：

  起油锅，放入盐；

• 步骤 2：

  等油温有7，8成热时，放入鸭肫煸炒；

• 步骤 3：

  看鸭肫变色了，放入冬笋和胡萝卜煸炒；

• 步骤 4：

  过大约1分钟放入黑木耳和青椒一同煸炒，一会放入味精就可以起锅了。