江南特色的美味小炒——炒鸭肫 by 点心匣子 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 101976 收藏 17 时间 30-45分钟配菜(中级)

点心匣子 2010年06月02日发布

营养价值鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫味甘、性平、咸，有健胃之效。

热门菜谱