香浓酥脆卡通饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油切小块软化后加入糖粉搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  分3次加入鸡蛋液，每次都需要完全搅拌均匀后再进行下一次加入。

• 步骤 3：

  

  低粉和盐混合后过筛，用刮刀拌匀成无干粉的面团。

• 步骤 4：

  

  将面团用保鲜膜包好送入冰箱冷藏30分钟。

• 步骤 5：

  

  将面团擀成0.5毫米的薄片，用各种形状模具压出造型即可。

• 步骤 6：

  

  用大一点的圆形压出外层，在用小一点的圆形压出内层，用牙签戳4个小洞就是纽扣饼干。

• 步骤 7：

  

  也可以用其他饼干造型压出喜欢的图案。

• 步骤 8：

  

  烤箱中层，上下火，170度，烤大约10分钟左右。