肉嫩多汁还会爆浆的「芝士牛肉酥饼」竟然是手抓饼做的，也太诱人的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材~

• 步骤 2：

  

  牛肉末中放入小半勺盐、1勺黑胡椒、1勺料酒、1勺生抽、1个鸡蛋搅匀腌制半小时。

• 步骤 3：

  

  锅里热油，放入洋葱炒香后放入牛肉炒至变色。

• 步骤 4：

  

  接着来调酱汁，碗里放入1勺黑胡椒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺淀粉、小半碗水搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  把调好的酱汁倒入锅中，收汁后盛出。

• 步骤 6：

  

  把解冻5分钟的手抓饼平铺在案板上，放上炒好的牛肉，摆上1片芝士，四边折好。

• 步骤 7：

  

  放入烤盘，刷上一层蛋黄液，撒上黑白芝麻放入烤箱，200度烤20分钟。

• 步骤 8：

  

  取出装盘，芝士牛肉酥饼就做好啦，开吃吧~