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步骤 1:
把精肉放入酱油、白酒、葱、姜、味精、香叶、八角、桂皮里面腌制6~8小时。
步骤 2:
捞出,将肉放平,包入咸蛋黄和奶酪棒。
步骤 3:
卷起
步骤 4:
拿出一块纱布,把肉包入其中,上蒸笼蒸35分钟,取出。锅里放250克油,油温80度,把肉炸成金黄色后出锅。
步骤 5:
待冷却后切成一片片,即可食用。
步骤 6:
最后的成品图
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