小贴士

各家烤箱温度有差异，请适当调整。不同品牌面粉吸水性也有不同，水视面团的状态酌情添加。波兰种冷藏过夜第二天即可取出使用，简单省事，可延缓面包老化，口感更佳。鸡蛋液余下的部分可用来刷面包胚的表面。成品组织细腻，口感绵软，超级好吃！