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步骤 1:
香肠温水洗净表面灰尘,切薄片
步骤 2:
蒜苔掐去头尾,掐断成3~5cm的小段,洗净沥水备用
步骤 3:
锅中放少许油,放入葱姜炸香
步骤 4:
放入一勺豆瓣酱,炒出红油
步骤 5:
倒入香肠,翻炒1分钟左右,香肠变色
步骤 6:
倒入蒜苗,翻炒1分钟左右
步骤 7:
放1勺生抽
步骤 8:
1勺蚝油翻炒均匀
步骤 9:
如果太干可以加少许热水,翻炒四五分钟左右
步骤 10:
是不是很简单,而且还特别下饭
步骤 11:
一定要多准备些米饭哈!
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