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步骤 1：
泥鳅洗净➕白酒，上锅蒸熟
步骤 2：
备料
步骤 3：
热油下姜片蒜片，加二荆条小米辣迅速翻炒，然后下入泥鳅，一直翻炒防止粘锅。 加烧酒生抽老抽盐糖调味，加少许水收汁
家乡的味道--泥鳅挂面
红烧干泥鳅
红烧泥鳅
酸豆角炒泥鳅
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泥鳅去粘液
红烧泥鳅（附泥鳅处理和去粘液过程）
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