卤猪耳朵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好猪耳朵洗净.

• 步骤 2：

  

  准备好所有食材.

• 步骤 3：

  

  锅中烧开水将猪耳朵过水撇去浮沫.

• 步骤 4：

  

  捞出清洗干净去除皮毛.

• 步骤 5：

  

  清理之后非常干净.

• 步骤 6：

  

  将猪耳朵和所有调料一起放入锅中加开水没过猪耳朵、中小火慢慢炖煮.

• 步骤 7：

  

  炖煮四十分钟的状态、煮至汤汁浓稠就可以出锅了.

• 步骤 8：

  

  色泽红润有没有.

• 步骤 9：

  

  凉了之后切成小块就可以享用了.

• 步骤 10：

  

  好吃看得见.