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步骤 1:
番茄洗干净,底部用刀划十,烫水去皮
步骤 2:
虾头剪掉,虾身对切,冲洗干净,放点生粉拌一些,会让虾肉更嫩点
步骤 3:
番茄切小块,锅里烧油,倒入番茄,炒一下
步骤 4:
番茄炒出汁,倒入虾和白糖,搅拌均匀,开中火焖一两分,让番茄汁跟虾肉更容易收汁
步骤 5:
简单美味可口的番茄虾就好了
处理虾时,注意不要被虾头刺到哦
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